AUSZEIT

Cafe - Bar

Öffnungszeiten: Mo – So
09:00 – 23:00 Uhr

Unsere Bar befindet sich in Bispingen in der Lüneburger Heide.

Erleben Sie moderne Atmosphäre, frisch zubereitete Cocktails sowie durchgehend warme Küche.

Außerdem bitten wir täglich Happy Hour für unsere Cocktails und Longdrinks.

Happy-Hour

Täglich 20:00-21:00 Uhr

Mittwoch, Freitag & Samstag 19:00-21:00 Uhr

Reservierung empfohlen!

BARRIEREFREI

PARKPLÄTZE

KOSTENLOSES WLAN

Speisekarte

1. Buffet               14,90€

Brot und Brötchenauswahl mit Croissants vom Bäcker, Butter und Margarine
Nürnberger Rostbratwürstchen 6,7,knuspriger Bacon, gebratene Kräuterchampionund Rührei C mit Schnittlauch
Konfitüre, Honig und Nutella
Mozzarella G mit Tomatenscheiben, Rucola und Basilikum-Pesto H, Marinierte und eingelegte Paprika, Zucchini
Gurkenscheiben mit Dill
Weich- und Schnittkäse G, Lyoner, Salami 6, Koch 5,6 – und Rauchschinken, Streichwurst
Pochierte Lachsforelle mit Zitronenpfeffer
Cornflakes und Früchtemüsli
Saisonale Obstplatte, Fingerobst, aufgeschlagener Vanillequark G, Naturjoghurt G
Milch, Orangennektar, Multivitaminsaft, Filterkaffee
Preis für Kinder (3-10 Jahre): 1,00 € pro Lebensjahr
2. Bispingen
1 Brötchen, Wurst 6,7, Käse, Butter
5,90€
3. Heide
1 Brötchen, Butter, Marmelade, Honig
4,90€
4. London
2 Scheiben Toast, 2 Spiegeleier o. Rühreier, Rostbratwürstchen 6, Bacon, Butter
8,90€
5. Hamburg
2 Brötchen, Butter, geräucherter Lachs, 1 Rührei 
9,90€
6. New York 
Verschiedene Brotsorten, Omelett mit Schinken 6,7, Käse  und Tomaten, Bacon, Butter
10,90€
Frühstück inkl Tasse Kaffee, Glas Tee oder Schokolade Kaffeespezialitäten mit Aufpreis möglich Zusatzstoffe 6 = mit Phosphat 7 = Konservierungsstoff

7. Tagessuppe
Bitte sprechen Sie unser Personal an!
4,50€

8. Tomaten-Mozzarella-Platte
mit Balsamico-Creme
6,50€
9. Salat mit Putenbruststreifen
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Putenbruststreifen und Parmesankäse
8,90€
10. Thunfischsalat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Thunfisch, Hirtenkäse und Ei
8,90€

Alle Salate servieren wir mit hausgemachter Soße oder Balsamicoessig und Olivenöl
11. Große Ofenkartoffel mit Salatbeilage
mit Kräuterquark
dazu Lachsfilet + 5,90€ dazu Hähnchenbrust + 5,90€ dazu mediterranes Gemüse + 5,30€
6,50€
12. Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
dazu 2 Spiegeleier + 2,50€
4,50€
13. Currywurst 6
Currywurst mit 180 Gramm mit Gewürzketchup, Pommes Frites und Krautsalat
9,90€
14. Garnelenpfännchen
7 Black Tiger Garnelen mit Zucchini, Tomate, Zwiebeln und Gartenkräutern
13,90€

Zusatzstoffe 6 = mit Phosphat
15. Burger „Heißes Hähnchen“ 
Gegrillte Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln, Salat, Tomate* und Knoblauchcreme
9,90€
16. Cheeseburger
Beefpatty, Salat, Tomate, Gewürzgurke1 und Schmelzkäse*
9,90€
17. Chilli Cheese Burger
Beefpatty, Salat, Tomaten, Jalapenos und Schmalzkäse*
10,90€
18. Bispinger BBQ-Burger
Beefpatty, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Bacon, Schmorzwiebeln, BBQ-Soße*
10,90€
19. Veggie Burger
No-Meat-Patty, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
8,90€
*Unsere Burger werden in einem rustikalen Bun und jeweils mit Pommes Frites serviert Andere Beilagen mit Aufpreis

Zusatzstoffe 6 = mit Phosphat
21. Flammkuchen 
mit Speck und Zwiebeln
8,90€
22. Flammkuchen 
mit Spinat und Lachs
11,90€
23. Flammkuchen 
mit Pute, Ananas und Curry
9,90€
24. Flammkuchen 
mit Schinken 6,7 und Champignons
8,90€
25. Flammkuchen 
 mit Tomaten und Mozzarella
8,90€

Zusatzstoffe 6 = mit Phosphat 7 = Konservierungsstoff
26. Baguette 
mit Käse und Salami
5,90€
27. Baguette
mit Käse Ananas und Schinken
6,90€
28. Baguette
mit Käse Thunfisch und Zwiebeln
6,90€
29. Baguette
mit Käse Schinken 6,7 und Champignons
6,90€

Zusatzstoffe 6 = mit Phosphat 7 = Konservierungsstoff
30. Pommes Frites 
2,90€
31. Eckkartoffeln
3,30€
32. Twister
3,80€
33. Süßkartoffelpommes
4,90€
34. Mozzarella-Sticks
4,90€
35. Chicken Nuggets (7 Stück)
4,90€
36. Chicken Wings (7 Stück)
4,90€
37. Chicken Fingers (7 Stück)
6,90€
Ketchup/Mayonnaise je € 0,80 Kräuterquark/Knoblauchcreme  je € 1,00 Sweet Chili/Hot Chili je € 1,00

38. Fingerfood-Platte für 2 Personen 
mit Chicken Fingers, Chicken Nuggets, Chicken Wings und Mozzarella-Sticks mit verschiedenen Dips
16,90€
39. Nachos mit Jalepenos
dazu Käse- oder Salsa Dip
5,50€
Zusatzstoffe 6 = mit Phosphat 7 = Konservierungsstoff

Getränke

Kaffee

Tasse Filterkaffee2,00€
Pott Filterkaffee3,20€
Tasse Café Creme 2,30€
Pott Café Creme 3,20€
Cappuccino2,40€
Milchkaffee3,30€
Latte Macchiato3,60€
Baileys 1 Latte2,60€
Espresso Macchiato2,30€
Espresso1,90€
Doppelter Espresso3,20€

Tee

Glas Tee von KEO2,70€
Teesorten – Schwarztee – Friesentee – Insel der Sinne – Early Grey
Kräutertee – Kamillentee – Pfefferminztee
Roibuschtee Vanille
Grüner Tee Früchtetee – Waldbeere

Schokolade

Heiße Schokolade3,30€
mit Sahne3,50€
Heiße weiße Schokolade 3,30€
mit Sahne3,50€
Extra Syrup (Haselnuss/Karamell/Vanille)1,20€
Extra Schuss (Amaretto/Baileys 1/Rum)1,80€

Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff

Milchshake´s

Milchshake Vanille 3,90€
Milchshake Schoko 3,90€
Milchshake Erdbeer 3,90€
0,2 l 0,4 l
Coca-Cola 1,2 2,40€ 3,50€
Coca-Cola light 1,2,5 2,40€ 3,50€
Coca-Cola Zero 1,2,5 2,40€ 3,50€
Fanta 1 2,40€ 3,50€
Sprite 2,40€ 3,50€
Ginger Ale 2,60€ 3,50€
Bitter Lemon 2,60€ 3,50€
Tonic 2,60€ 3,50€
0,2 l 0,4 l
Orangesaft 2,70€ 3,90€
Apfelsaft 2,70€ 3,90€
Kirschsaft 2,70€ 3,90€
Traubensaft 2,70€ 3,90€
Maracujasaft 2,70€ 3,90€
Bananennektar 2,70€ 3,90€
0,25 l 0,75 l
Stilles Wasser, Mineralwasser 2,30€ 5,90€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = koffeinhaltig 3 = chininhaltig 5 = mit Sübungsmitteln (enthält eine Phenylanalinquelle)
Gilde Ratskeller Premium Pils  0,3 l 2,80€
Gilde Rubin 0,3 l 2,80€
Gilder Radler naturtrüb 0,3 l 2,80€
Gilde Ratskeller Premium Pils  0,4 l 3,30€
Gilde Rubin 0,4 l 3,30€
Gilder Radler naturtrüb 0,4 l 3,30€
Gilde Ratskeller Premium Pils  0,5 l 3,90€
Gilde Rubin 0,5 l 3,90€
Gilder Radler naturtrüb 0,5 l 3,90€
Erdinger hell 0,5 l 3,80€
Erdinger dunkel 0,5 l 3,80€
Erdinger Kristall 0,5 l 3,80€
Erdinger alkoholfrei 0,5 l 3,80€
Gilde Free Alkoholfrei 0,3 l 3,20€
Beck`s Ice, Beck`s Lemon 3 0,3 l 2,90€
Desperados 0,3 l 3,20€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = koffeinhaltig 3 = chininhaltig
0,2 l 0,75 l
Bacchus Kabinett (lieblich) 
Weinhaus Flick, Rheinhessen Der Bacchus hat eine tolle Kombination aus intensiven Fruchtaromen von Johannisbeere, Blutorange und Apfel mit einer leichten Säure.
3,70€ 17,90€
Scheurebe QbA (halbtrocken) 
G. Schink– Nahe – Deutschland Honig, tolle fruchtsüße und exotische Aromen. Nicht nur auf der Terrasse eine Empfehlung!
3,70€ 17,90€
Grauburgunder QbA (trocken) 
Weingut Thorsten Krieger Pfalz – Deutschland Saftige Aromen von reifem Kernobst  und feinwürzige Noten. Feiner Säurebiss und animierend am Gaumen.
4,50€ 19,90€
„Ca del Lago“ Pinot Griglo Venzie DOC (trocken) 
Veneto – Italien Dieser Pinot Grigio begeistert jeden! Feine Frucht von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie eine elegante Nase.
3,70€ 17,90€
Sauvignon blanc (trocken)   
Weingut Oliver Zeter Pfalz – Deutschland Stachelbeere, frisches Gras, Heu und Quitte. Frische Säure und leichter Körper. Trocken aber fruchtig und leicht. Perfekter Aperitif, Krustentierbegleiter oder Stimmungsmacher.
5,90€ 22,90€
0,2 l 0,75 l
Dornfelder QbA (lieblich) 
Weinhaus Flick Rheinhessen – Deutschland Fruchtsüßer Dornfelder, Pflaumenmus und Dörrobst in der Nase, angenehme Säure und milde Gerbstoffe.
3,90€ 17,90€
„Ca del Lago“ Primitivo Puglia IGT (trocken) 
In der Nase duftet dieser Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens nach getrockneten Früchten, Kirschen und dunklen Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Primitivo Puglia ausgewogen mit eleganterStruktur und sanften Tanninen
3,90€ 17,90€
Syrah VDT (trocken)   
Castillo de Arsesan Kastillien – Spanien Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. Reife Früchte wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu blumige Nuancen. Ausgewogen, samtig und seidig am Gaumen.
4,10€ 18,50€
Catalunya Reserva (trocken)   
Castillo de Solistico Catalunya – Spanien Beerenkonfitüre, Vanille, Kokos. Sehr milde Säure und mittlerer Körper. Gerade noch trocken, sehr weich. Spanischer Schankwein mit unglaublichem Preis-Leistungsver-
3,90€ 17,90€
„Cal del Lago“ Bardolino Chlaretto (halbtrocken)   
Veneto – Italien Ausgeprägtes Aroma von roten Beeren wie reifen Himbeeren und saftigen Johannisbeeren. Zarte Frucht und milde Säure am Gaumen.
3,90€ 17,90€
Schwarzriesling QbA (Feinherb)   
Weinkonvent Dürrenzimmern eG Württemberg – Deutschland Schlanke Erdbbeeraromatik und Citrusfrüchte im Vordergrund. Vollmundige Süße trotz einer lebendigen Säure. Wunderbar klare Struktur.
4,50€ 19,90€
hältnis. 0,2 l 0,75 l
0,2 l 0,75 l
Mio Secco Bianco Vino  3,20€ 17,50€
Prosecco Frizz Doc Ciao  3,90€ 19,90€
Bispinger Hugo 
Holundersirup, Minze, Limette, Sekt, Sodawasser
5,10€
Aperol Spritz 1
Aperol, Sekt, Sodawasser
5,10€
Campari Spritz 1
Campari, Sekt, Sodawasser
5,10€
Campari Orange 1 5,10€
Campari 1, Sodawasser  5,10€
Martini 5cl  3,90€
Rosato Tonic 3
Ramazzotti, Schweppes Tonic, Limetten
6,50€
Peach Dream 
Pfirsichlikör, Gin, Prosecco
5,10€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = koffeinhaltig 3 = chininhaltig
Korn 0,7L + eine Flasche Coca-Cola 1,2 40,00€
Havana 0,7L + eine Flasche Coca-Cola 1,2 70,00€
Jack Daniel´s 0,7L + eine Flasche Coca-Cola 1,2 70,00€
Absolut Wodka 0,7L + eine Flasche Coca-Cola 1,2 70,00€
BombayGin 0,7L + einer Flasche Tonic 3 70,00€
Flasche Cola zum Gedeck 1,2 6,50€
Red Bull Dose zum Gedeck 1,2,4 3,50€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = koffeinhaltig 3 = chininhaltig 4 = taurinhaltig
Ramazzotti 2cl 3,20€
Pernod 2cl 3,20€
Ouzo 12 2cl 2,90€
Jägermeister 2cl 3,20€
Fernet Branca 2cl 3,10€
Averna 2cl 3,20€
Malteserkreuz Aquavit 2cl 3,60€
Grappa 2cl 3,50€
Sambuca 2cl 3,20€
Baileys 1 2cl 3,20€
Tequila 2cl 3,50€
Obstbrand Williams 2cl 3,30€
Auszeit-Schnaps 2cl  3,30€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff
Havanna 4 cl  3,90€
Havanna Mix  6,90€
Bacardi 4 cl  3,50€
Bacardi Mix 1,2 6,50€
Captain Morgan 4 cl  3,50€
Captain Morgan Mix 1,2 6,50€
Absolut Vodka 4 cl  3,20€
Absolut Vodka Mix 3 6,50€
Three Sixty Vodka  3,70€
Three Sixty Vodka Mix 3 6,70€
Skyy Vodka 4 cl  3,50€
Skyy Vodka Mix 3 6,50€
Bombay Sapphire 4 cl  4,30€
Bombay Sapphire Mix 3 7,30€
Hendricks Gin 4 cl  4,20€
Hendricks Gin Mix 3 7,20€
Tanqueray Gin 4 cl  4,50€
Tanqueray Gin Mix 3 7,50€
Jim Beam 4 cl  3,10€
Jim Beam Mix 1,2 6,10€
Jack Daniels 4 cl  4,30€
Jack Daniels Mix 1,2 7,30€
Johnny Walker 4 cl  3,50€
Johnny Walker Mix 1,2 6,50€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = koffeinhaltig 3 = chininhaltig
Caipirinha* 
Limette, Rohrzucker, Cachaca
7,50€
Strawberry Caipirinha* 
Erdbeerpüree, Limette, Rohrzucker, Cachaca
7,50€
Caipirol*
Aperol, Rohrzucker, Limetten, Lime Juice
7,80€
Mojito* 
Limette, weißer Rum, Minze, Rohrzucker, Sodawasser
7,50€
Strawberry Mojito* 
Erdbeerpüree, Limette, weißer Rum, Minze, Rohrzucker, Sodawasser
7,50€
Whiskey Sour* 
Jim Beam, Zitronensaft, Rohrzucker
7,80€
Sex on the Beach* 
Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft
7,50€
Swimming-Pool 
Captain Morgan, Vodka, Kokos, Ananassaft und Blue Caracao 1
8,80€
Tequila Sunrise* 
Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine
7,50€
Pina Colada* 
Rum, Ananassaft, Kokos, Sahne
7,50€
Cuba Libre* 
Rum, Limette, Coca-Cola 1,2
7,50€
Tropical Heide* 
Vodka, Blue Curacao 1, Limette, Maracujasaft, Orangensaft
7,50€
Touch Down 
Vodka, Pfirsichlikör, Grenadine, Maracujasaft, Zitronensaft
8,80€
Big Apple* 
Calvados, Amaretto, Zitronensaft, Apfelsaft
7,50€
British Long Island 
Vodka, Rum, Gin, Tequila, Pfirsichlikör, Limette, Coca-Cola 1,2
8,90€
Bispinger Tai 
Weißer Rum, Dunkler Rum, Apricot Brandy, Zitronensaft, Ananassaft
8,90€
Ben´s Auszeit 
Gin, Minze, Limette, Orangensaft, Ginger-Ale 1
8,90€

(mit Alkohol + € 3,00) C

Ipanema* 
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale 1
5,50€
Solero* 
Mango, Vanille, Maracujasaft, Sahne
5,50€
Coconut Kiss*
Ananassaft, Kokos, Kirschsaft
5,50€
Baby Pool* 
Blue Curacao 1, Kokos, Ananassaft, Sahne
5,50€
Zusatzstoffe 1 = mit Farbstoff 2 = koffeinhaltig

Veranstaltung

Suchen Sie einen Ort für Ihre Veranstaltung? Wir haben alles, was Sie brauchen, und Sie können auch in unserem Luxushotel übernachten.

Frühstücksbuffet

Täglich könnt Ihr wieder in Cafe&Bar Auszeit wie gewohnt unser beliebtes Frühstücksbüffet ab 9:00Uhr genießen.

Wir freuen uns auf Euch!